Homard de saison, crevettes et pétoncles, en solo ou en formule «Assiette du pêcheur», vous vous rappellerez longtemps d'autant de saveur... et de fraîcheur!
Un jarret fondant aux effluves de romarin... une véritable célébration servie avec petits légumes et une tonne d'amour! Du pur bonheur braisé juste à point!
(selon disponibilités) Le classique des classiques pour les plus mordus de belle viande rouge...D'une exquise tendreté, chaque bouchée est une symphonie pour les papilles!
Variant au gré des saisons, les produits de Charlevoix sont priorisés et travaillés avec soin pour afin de profiter d'un maximum de leurs plus authentiques saveurs!
C'est dans le souci du détail, dans sa passion pour la fine gastronomie et en accord avec toutes les plus belles règles de l'art que notre chef Felix Lavoie vous propose sa sélection de poissons, de fruits de mer, son homard de saison, ses viandes ainsi que ces grands classiques traditionnels de la cuisine française et québécoise, revus et rehaussés au goût du jour et selon son inspiration du moment... Une expérience sans cesse renouvelée et à chaque fois une réussite assurée!
Sympathiques et amoureux des plaisirs de la vie, c'est en toute simplicité que Daniel et Marie vous convient à leur table, comme le font de bons amis.
Répandant autour d'elle une énergie contagieuse, son enthousiasme et son efficacité feront de votre visite un réel moment de grâce!
Vive et gentille, Camille, c'est le bébé de la famille et pour elle, la restauration est une seconde nature. Un service absolument impeccable!
À la fois amical et raffiné, Ray compte plusieurs années d'expérience en restauration et sait assurer à ses clients un service magistral en tous points...
Serveur de profession, Alexandre cumule les bonnes blagues, les conseils extras et une expérience à la table hors pair. Il est impeccable.
Notre gardienne-responsable de la salubrité absolue des lieux! Un souci primordial qui contribue à la distinction de notre établissement.
Nous vous suggérons fortement de
réserver afin de vous assurer une table.
1090 rue Richelieu
La Malbaie Québec G5A 2X3
Le restaurant est ouvert tous les jours
de dix-sept heures à vingt et une heure